29/05/2015
décoration des bateaux
Menu de Fête
Variation de légumes grillés crème au coriandre
Effiloché d’agneau confit sur coulis de poivron & sa bohémienne
Suprême de volaille bardé au lard fumé sauce poulette
Filet de dorade royale au Riz 3 couleurs & jus de crustacé vanillé
Tartelette aux cerises poêlées
Tarte au chocolat sur craquelin & crème anglais à la citronnelle…bon Appétit